Sterilizator pentru cuțite și plăci de tăiere Kitfort KT-2051

Un nou aparat de la Kitfort este KT-2051 Sterilizator de cuțite și plăci de tăiat. Dispozitivul este utilizat pentru uscarea și sterilizarea cuțitelor și a plăcilor de tăiere.
Carcasa dispozitivului este fabricată din plastic rezistent la impact, 2 lămpi UV cu o lungime de undă de 270-285 nm sunt încorporate în părțile laterale. Utilizarea luminii ultraviolete cu această lungime de undă distruge structura moleculară a ADN-ului și ARN-ului din celulele microorganismelor dăunătoare (E. coli, Staphylococcus aureus, Salmonella, Candida).
Scândurile de tăiere sunt fabricate din plastic alimentar. Plăcile sunt unilaterale, există picioare de cauciuc pe partea inferioară, ceea ce permite ca placa să nu alunece sau să se rotească pe masă.
Cuțitele sunt fabricate din oțel 5cr15mov. Caracteristicile sale sunt optime pentru producția de cuțite turistice, de vânătoare, de pescuit și de bucătărie. Printre avantaje se pot menționa: retenție lungă de ascuțire - cuțitul nu trebuie ascuțit des; rezistență la coroziune - protejat de umiditate, precum și de alte lichide și medii agresive; valoare bună a rezistenței la căldură; rezistență ridicată la îndoire; duritatea muchiei - duritatea Rockwell 54-56 HRC.
Mânerele cuțitelor sunt multicolore, la fel ca și plăcile. Fiecare cuțit corespunde unei anumite plăci, astfel încât să nu confundați care cuțit să taie carnea sau legumele pe care placă.
Sterilizatorul este pornit cu un singur buton de pe corp. Dacă doriți să uscați și apoi să sterilizați instrumentele, apăsați butonul o dată. Întregul proces va dura 1,5 ore. Dacă doriți doar să sterilizați dispozitivele, butonul de pornire trebuie apăsat de două ori. Atunci procesul va dura doar 30 de minute.

Echipament:

• Sterilizator
• Cuțite - 4 buc
• Placi de tăiat - 4 buc
• Sursă de alimentare - 1 buc

Caracteristici:

• Putere: 35 W
• Lungimea părții de tăiere a cuțitului de filetat: 120 mm
• Lungimea părții de tăiere a cuțitului de bucătar: 177 mm
• Lungimea părții de tăiere a cuțitului universal: 167 mm
• Lungimea de tăiere a cuțitului pentru legume: 90 mm
• Dimensiunile plăcii: 310 x 220 mm
• Lungimea cablului: 1,5 m
• Lungimea de undă a lămpii UV: 265-275 nm
• Dimensiunea dispozitivului: 388 x 110 x 277 mm
• Dimensiunea pachetului: 435 x 184 x 344 mm
• Greutate netă: 3,6 kg
• Greutate brută: 4,4 kg